Ixsir - EL red 2015 - Libanon

Rebsorten: Syrah (55%), 35% Cabernet Sauvignon (35%), Merlot (10%)
Eine Komplexität von Aromen mit roten Früchten, Brombeere, einem Hauch von Weihrauch und Noten von Minze und Zedern. Der Gaumen wird durch eine höfliche und intensive Nase mit reichhaltiger mineralischer Spannung bereichert, die für Kalksteinlagen charakteristisch ist. Ein frischer Abgang und eine verlängerte Länge zeigen eine reife Alterungsfähigkeit.
Gerichte: Mit kräftigen Gerichten wie T-Bone Steak, Entrecote oder Ragout mit einer reichhaltigen Sauce.
alc. 13,5 °