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Das Salz für die Mühle, genannt „Molino“, ist SAL de IBIZA´s gröbstes Salz. Dieses Speisesalz enthält keinerlei Bleichmittel oder Additive. Stattdessen ist es besonders reich an natürlichen Mineralstoffen und Spurenelementen, wie Magnesium, Fluor, Selen und Jod. Neben der sorgfältigen Gewinnung und schonendster Verarbeitung ist dafür die außergewöhnlich gute Wasserqualität in dem Naturschutzgebiet „Parc Natural de ses Salines d’Eivissa“ verantwortlich, in dem SAL de IBIZA geerntet wird. „Molino“ wird an der Sonne getrocknet und dann in kleinere Kristalle gebrochen. Durch die Salzmühle gemahlen, erhalten Sie die perfekte Feindosierung dieses besonders milden, frischen und wohlschmeckenden Salzes. Der Mahlgutbehälter ist aus Glas und spülmaschinenfest. Das hochwertige Keramikmahlwerk ist von einem Buchenholzkopf eingefasst.
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rue du Curé 10, L-1368 Luxembourg
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