Flavour Package - Champagne & Ventoux Blanc

FLAVOUR PACKAGE - CHAMPAGNE & VENTOUX BLANC

1 Bouteille - Champagne Pierre Bertrand - Brut Tradition
1 Bouteille - Lucile Blanc - VMV

Champagne Pierre Bertrand - Brut Tradition:

Les trois cépages Champenois, Chardonnay,
Pinot Noir et Meunier cultivés sur les Coteaux de Mardeuil et Damery,
donnent un Champagne vif et fruité à la fois.
Assemblage de Chardonnay, de Pinot Noir et de Meunier à parts égales.
Le nez livre fraicheur, parfums de fruit blanc (pêche) et d’agrumes citron en tête.

Lucile Blanc - VMV:

L’AOC Ventoux Lucile est élaborée par la cave des Vignerons du Mont-Ventoux de façon à obtenir un vin correspondant parfaitement aux critères de typicité de l’appellation: un vin de référence.
Elle tire son nom de la lumière en latin: un vin emprunt de douceur et de féminité dans un flacon éclatant de beauté.
Le vin est issu de raisins récoltés dans toute la zone de production de la cave: Bedoin, Saint-Pierre-de-Vassols, Crillon-le-Brave, Flassan et Modène. Les vignes sont établies sur le versant sud-ouest du «Géant de Provence», bénéficiant d’un ensoleillement très important, à l’abri des excès du Mistral. L’altitude des vignes varie entre 200m et 580m. Sols: décomposition de calcaire dur et d’alluvions anciennes.

Aspect visuel: Très belle robe jaune aux reflets d’or.
Aspect olfactif: Nez intense, fruité, aux notes exotiques (fruit de la passion) et citronnées.
Aspect gustatif: Bouche persistante avec une belle «ossature» reprenant ces arômes de fruits exotiques et de citron.