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Ce livre permet de connaître et de choisir près d'une trentaine de produits issus de la cueillette, en fonction des saisons. il esplique comment les préparer, les cuisiner, et en tirer simplement oou de façon élaborée le meilleur. environ 150 recettes, simples, conçues pour être au plus près du goût des produits. un feuillet volant à ce livre permet de connaître et de choisir près d'une trentaine de produits issus de la cueillette, en fonction des saisons. il esplique comment les préparer, les cuisiner, et en tirer simplement oou de façon élaborée le meilleur. environ 150 recettes, simples, conçues pour être au plus près du goût des produits. un feuillet volant à emmener en balade permet d'identifier les produits dans la nature.
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