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Rebsorten: 65 % Syrah - 15 % Grenache - Mourvèdre 20 %.
Geschmack: Ein lebhafter Auftakt mit Aromen von schwarzer Kirsche und schwarzer Johannisbeere in Verbindung mit sanften Gewürzen, weißem Pfeffer. Ein heiterer, straffer Mund, der von einem Finale mit noch jungen, aber sehr kontrollierten Tanninen genährt wird.
Passt zu: Raffinierte Küche, Fusionsküche. Texturen und Aromen mit Harmonie zu deklinieren!
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