Bradford M-D.: Le petit guide du vin 2016 - tout pour bien acheter, servir et deguster

1 - Le vin pratique. - Savoir lire une étiquette. - Servir le vin. - Déguster le vin. - Accorder les plats et les vins. - Garder et conserver le vin. - Tableau des millésimes. 2 - Les clés du vin. - Les cépages rouges à connaître. - Les cépages blancs à connaître. - Les vins rouges et rosés. - Les vins blancs secs et doux. - Les vins effervescents. 3 - Le guide des vins. - Carte des vignobles de France. - L'Alsace. - Le Beaujolais. - Le Bordelais. - La Bourgogne. - La Champagne. - La Corse. - Le Jura. - Le Languedoc-Roussillon. - La Provence. - La Savoie. - Le Sud-Ouest. - La Vallée de la Loire. - La Vallée du Rhône. 4 - Nos 100 bouteilles coups de coeur.