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Dies ist ein sehr gut gemachter Sauvignon Blanc, der dennoch von den anderen autochthonen Rebsorten abgerundet wird, mit etwas Muskateller. Fermentierung und Ausbau in Stahl. Blumige Nase, Nektarine, Gras. Glatt und klar auch am Gaumen mit Holunder und weißen Blüten, Pfirsich. Dynamisch, reich und ziemlich komplex. Was könnte besser für diesen Sommer sein?
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