Comtesse du Barry

Blaye Côtes de Bordeaux, Derenoncourt

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Beschreibung

Eine Kreation von Derenoncourt für Comtesse du Barry: die Begegnungen zwischen Ente, Wild und Eintöpfen, & die Appellation Blaye Côtes de Bordeaux Blaye Côtes de Bordeaux. Das Bukett ist von schwarzen Früchten geprägt. Der Reifeprozess hebt die Frucht hervor und unterstreicht sie mit einem leicht holzigen Touch. Er ist ein Gourmetwein, der in seiner Jugend getrunken werden sollte.

Um Weine zu kreieren, die seine kulinarischen Kreationen perfekt ergänzen, wandte sich Comtesse du Barry natürlich an einen Vertreter der neuen Generation von Wein- und Weinbauberatern, den sehr berühmten Stéphane Derenoncourt.
Comtesse du Barry und Stéphane Derenoncourt teilen dieselbe Philosophie: die Herstellung einzigartiger Produkte in der Nähe ihres Terroirs. Mit einem neugierigen Geist haben sie einen lebendigen Zugang zu Gastronomie und Wein, zu Rohstoffen und zur Rebe. Beide suchen nach Produktidentitäten mit Geschmack, Einzigartigkeit, weit entfernt von Standardisierung und auf der Suche nach der ultimativen Eleganz. Ausgestattet mit einem sehr ausgeprägten Fachwissen und Know-how, haben sie gemeinsam an den "Begegnungen" zwischen den emblematischen Gerichten von Comtesse du Barry und den aussergewöhnlichen Derenoncourt-Weinen gearbeitet.

Serviervorschläge: Kraftvolle Fleischgerichte, rotes Fleisch, Schweinefleisch. Zwischen 15°C und 16°C servieren.

Produktdaten

GTIN14
03295890194442

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Rue Beaumont 13, L-1219 Luxembourg

Öffnungszeiten

Montag 10:00-18:00
Dienstag 10:00-18:00
Mittwoch 10:00-18:00
Donnerstag 10:00-18:00
Freitag 10:00-18:00
Samstag 10:00-18:00

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