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Bezzera

Bezzera Matrix Top MN (manuelle Dosierung) Siebträger Espressomaschine / Dualboiler mit Rotationspumpe

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Beschreibung

Die Bezzera Matrix ist das Topgerät von Bezzera und mit transparenten Seitenteilen aus Plexiglas mit dahinter liegender Beleuchtung auch optisch ein echtes Highlight. Die Farbe lässt sich dabei im RGB Modus über den Touch Display (3,5″) auswählen. Gewählt werden kann blau, weiß, rot oder violett. Die neue Bezzera Matrix Top MN setzt dabei nicht nur auf die Optik auch technisch lässt sich das Gerät durchaus sehen. Sie ist ein echter Multiboiler (verfügt also über einen Serviceboiler mit 1050 ml und einen Microboiler für die Brühgruppe, 450 ml). Mit 1550 Watt Heizleistung ist die Bezzera Matrix schnell auf Temperatur und einsatzbereit.

Über den Display lassen sich neben der Brühtemperatur auch ein Energiesparmodus und weitere Einstellungen anpassen. Insgesamt ist die Matrix sehr intuitiv zu verwenden.

Wenn man die technischen Eigenschaften und die optimierte Bedienbarkeit sowie die einstellbare Brühtemperatur sieht fällt dem einen oderen anderen auf das es kaum Unterschiede zu einem modernen Gerät für die Gastronomie gibt (außer das die Bezzera Matrix keine 2. oder 3. Brühgruppe besitzt). Daher empfehlen wir das Gerät auch für kleinere Büros, Bäckereien oder Bistros.

Die neue Bezzera Matrix MN ist eine hochentwickelte, kompakte Siebträger Espressomaschine mit der traditionellen E 61-Technologie. Die anspruchsvolle Software und Elektronik verfügt über ein 3,5″ Touch-Display, über das sich das Doppelkesselsystem steuern lässt.

Die technischen Details in der Übersicht:
Mit beleuchteten, transparenten Seitenteilen
Mit Touch Display
PID Einstellung für Dampf, – und Wasserboiler
Eingebaute Zeitschaltuhr
Boilerheizungspriorität einstellbar
Einstellbare Preinfusion
Rotationspumpe
Kessel (Wasser): Kupfer, 450 ml
Kessel (Dampf, Service): Kupfer, 1050 ml
Heizleistung: 1550 Watt
Wassertank (Liter): 4 Liter
Gewicht kg: 34
Maße:

Breite: 310 / Höhe: 420 / Tiefe 470 mm

Zubehör:

1 Original Holzsiebträger mit Doppelauslauf und 2er Sieb
1 Original Holzsiebträger mit Einzelablauf und 1er Sieb
1 Abwasserschlauch
1 Druckwasserschlauch 3/8 Zoll (Panzerschlauch Edelstahl)
1 Blindsieb
1 Reinigungsbürste
1 Kunststofftamper
1 Kunststofflöffel

Bitte beachten Sie:

Holz ist ein Naturprodukt. Wuchs, Farbe, Struktur und Maserung sind bei jedem Baum einzigartig. Abweichungen sind holzbedingt und stellen keinen Reklamationsgrund dar. Ein minimales Wachsen, Schwinden oder Verziehen ist auch beim Endprodukt möglich.

Garantie / Gewährleistung: 2 Jahre

Produktdaten

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Rue Pierre Richardot 6, L-6468 Echternach

Öffnungszeiten

Montag 08:00-18:00
Dienstag 08:00-18:00
Mittwoch 08:00-18:00
Donnerstag 08:00-18:00
Freitag 08:00-18:00

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