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Andre-V: Palais de monaco : a la table des princes

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Beschreibung

La famille princière de Monaco a toujours reçu les grands de ce monde en apportant le plus grand soin aux arts de la table et en mettant a l'honneur les produits du Rocher. Des menus fastueux des réceptions de la princesse Charlotte au debut du XX e siecles aux recettes familiales qui ont enchanté le palais des enfants et petits enfants de Grace Kelly, ce livre ouvre les portes d'un lieu magique, des coulisses de ses cuisines et des histoires qui s'y racontent. 50 recettes (dont la préférée de la princesse Charlène), des portraits de producteurs et près de 200 photos pour découvrir la petite et la grande histoire gourmande du Palais princier de Monaco.

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