TOURAINE SAUVIGNON BLANC DOMAINE DESLOGES

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Wine Brothers LU

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Beschreibung

Das etwa zwanzig Hektar große Weingut Desloges liegt an den Hängen des Cher, in der Gemeinde Monthou-sur-cher, in der Nähe der Schlösser Chenonceau, Amboise, Chambord und Cheverny. Die Reben werden auf zwei Bodenarten gepflanzt: Feuersteinlehm, genannt "les perruches", und Sand auf Lehm. Die Weinbereitung erfolgt zu 100 % in Edelstahlbehältern im Keller der Domaine. Dabei werden neue Techniken wie die Temperaturkontrolle mit lokalen Traditionen kombiniert. DerWein wird auf der Feinhefe ausgebaut, wobei die Hefe regelmäßig aufgerührt wird, um den Weinen ihre Fülle zu verleihen.

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Wine Brothers

Getränke

rue du Moulin 9A, L-6914 Roodt-sur-Syre

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