Leo Hillinger

Leo Hillinger - Cabernet Sauvignon 2015, 0.75 l

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Beschreibung

Flasche mit 0,75 l

Das dunkle Granatrot dieses Cabernet Sauvignons wird von einem kurzen, purpurfarbenen Rand umschlossen. Er gibt den Duft von intensivem Cassis preis und zeigt dabei auch Anflüge von Zedernholz. Am Gaumen entwickelt er die Aromen von dunklen Beeren und reifen Himbeeren sowie eingelegten Früchten, gepaart mit einem leichten Touch von Bourbon Vanille und dunkler Schokolade. Er präsentiert sich mit trockener, sehr gut stützender Säure hinterlegt. Das Tannin ist reif und kräftig und verleiht dem Wein eine gute Struktur, die sich bis in den langen, animierenden Abgang zieht. Enthält Sulfite.

Biologischer Anbau
Maischevergoren im Stahltank, 5 Wochen Maischekontakt
1/3 neue französische Eiche, 2/3 gebraucht französische Eiche für 24 Monate


Ausbau: Trocken
Ausbau (Typ): Barrique
Alkoholgehalt: 14.0 %
Restzucker: 1.1 g/l
Säure: 5.1 g/l

Serviertemperatur: 12 Grad

Trinktemperatur: 12 Grad

Speiseempfehlung: kräftige Wildgerichte & Steaks, Hartkäse

Das Weingut Leo Hillinger in Jois in Österreich:

MORE THAN WINE
More than wine ist für uns mehr als ein Slogan. Diese drei Wörter beschreiben am besten unsere gelebte Philosophie, deren Basis die Liebe zur Arbeit mit den Weintrauben, zum Burgenland und zu unseren Weinen ist, die sich in jedem Segment unserer Aktivitäten widerspiegelt – sorgfältig und mit Leidenschaft umgesetzt von den Menschen im Unternehmen Weingut Leo Hillinger in Jois.

BIO PUR
QUALITÄTSANSPRUCH
Im Weingut Leo Hillinger ist Qualität untrennbar mit der bio-organischen Bewirtschaftung und dem bio-organischen Ausbau unserer Weine verbunden.

In unserem Weingut gilt der Grundsatz, dass wir bis zur Ernte alle notwendigen Schritte mit der gebührenden Überzeugung und daraus resultierend der nötigen Sorgfalt getan haben müssen.

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avenue de la Libération 17-19, L-3850 Schifflange

Öffnungszeiten

Samstag : 10:00 - 12:00
nach Terminvereinbarung: Tel : 26 37 09 15 60

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