GIGONDAS ROUGE DOMAINE LES TEYSSONNIÈRES

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Wine Brothers LU

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Beschreibung

Das Weingut Les Teyssonnières, das 1838 an den Hängen der Dentelles de Montmirail gegründet wurde, umfasst zwölf Hektar, die hauptsächlich in der Region Gigondas im Herzen der Côtes du Rhône liegen.

Aus dem Familienerbe hat Franck Alexandre die traditionelle Bearbeitung der Böden, den Kelchschnitt der alten Rebstöcke, die Grünlese im Juli und die Praxis der integrierten Weinbergsbewirtschaftung im Sinne des Umweltschutzes und der Rückverfolgbarkeit übernommen. Dieser Wein wird aus handverlesenen Trauben hergestellt, die mit der Kunstfertigkeit der Weinmacher vinifiziert werden.Gärungstemperaturen zwischen 25 und 30°, klassische Maischegärung in Bottichen für 15 Tage. Der austretende Saft wird abgezogen und in einer hydraulischen Presse gepresst. Verschnitt von Rebsorten nach der malolaktischen Gärung, Reifung in Eichenfässern für ein Jahr vor der Flaschenabfüllung. Ein Wein von einem großen Winzer!

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Getränke

rue du Moulin 9A, L-6914 Roodt-sur-Syre

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