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Ein Set mit einer Auswahl an Foie Gras, Terrinen und Rillettes, um auch den feinsten Gaumen zu verwöhnen. Das Ganze wird durch eine Auswahl an süßen Geschmacksrichtungen und einen Likörwein verfeinert. Ein perfekter Korb, um die außergewöhnlichen Produkte zu entdecken, die den Ruf von Comtesse Du Barry begründet haben.
Zusammensetzung :
Jurançon, Château Jolys, Likörwein, 75 clGanze Enten
leberaus dem Südwesten Frankreichs, 140 gEntenrillettes
mit Entenleber, 140 gGeflügelleber-Terrine
mit Banyuls, 140
gLandwirtschaftsterrine mit Trauben, 140
gFeigen-Chutney
mit Balsamico-Essig, 45
gSauternes-Confit, 45
gTrüffel-Gressins, 120 gOrangettes
mitZartbitterschokolade, 100
gSablés pur beurre, 125 gFlorentins
mit Milchschokolade, 35
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