Cassoulet gimontois Toulouse-Wurst
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Beschreibung
Unser Cassoulet gimontois besteht aus kandiertem Schweinerücken und einer Toulouse-Wurst. Die Bohnen sind von der Sorte "lingots", der besten Sorte, und werden für eine optimale Qualität handverlesen.
Ein leichtes und fettarmes Cassoulet, das Sie mit einem gewürzten grünen Salat genießen können. Sie können ihm einen Hauch von Sommer verleihen, indem Sie vor dem Erwärmen einige Viertel geschälter Tomaten oder alternativ eine kleine Dose Tomaten in Saft vorsichtig untermischen.
Tipps für die Zubereitung: Den Deckel entfernen und im Backofen oder 3 Minuten in der Mikrowelle aufwärmen. Wir empfehlen dazu einen kräftigen Rotwein wie einen Madiran.
Produktdaten
Zutaten
Lingot-Bohnen 29 %, Wasser, 1 Toulouse-Wurst 20 % (mageres Schweinefleisch und -fett, Salz, Pfeffer, Naturdarm vom Schwein), Schweinerücken, getrockneter Schweinebauch (Schweinebauch, Salz, Pfeffer, Fermente, Laktose), Zwiebeln, Schweinefett, Weizenstärke, natürliches Aroma, Knoblauch, Salz, Entenfett, Petersilie, Tomatenmark, Pfeffer.Schwein und Ente, Herkunft: Frankreich.
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Comtesse du Barry Luxembourg
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