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Nikka Taketsuru Pure Malt 2020

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Beschreibung

NIKKA Taketsuru Pure Malt 2020 43%nDerneue Nikka Taketsuru Pure Malt wurde aus Yoichi Sherry Casks und Miyagikyo Sherry und Remade Casks geblendet und ist von einer absolut begeisternden Frische. Leicht torfig und salzig, zeigt er sich auch exotisch, intensiv fruchtig, blumig und würzig. Während der Torf im Aroma allmählich an Stärke gewinnt, spielt er im Geschmack vor allem die Rolle eines Trägers, auf dem alle Noten einer schwungvollen Partitur ruhen können, die Schlichtheit, Ehrlichkeit und Großzügigkeit zu universellen Tugenden erhoben hat. Jahrestag der Hochzeit des Gründers von Nikka Whisky, Masataka Taketsuru, und seiner schottischen Frau Rita auf den Markt gebracht wurde, empfehlen wir Ihnen, ihn pur oder auf einem Eiswürfel zu genießen, der den Whisky kühlt und gleichzeitig eine langsame Verdünnung fördert.Profil: Ausgewogen, die erste Nase enthüllt Noten von Zitrusfrüchten (Zitrone), Kokosnuss, Schokolade und einen sehr leichten, salzigen Torf.An der Luft wird der Torf immer intensiver, während frisch gemähtes Gras und Vanille sich allmählich über die Aromenpalette ausbreiten. Der Auftakt ist vollmundig und lecker (Zitronenkuchen). In der Mitte des Mundes setzt sich allmählich ein vor allem salziger Torf durch. Er bildet eine erdige Basis, auf der sich Früchte (Apfel, Birne), weiße Blumen (Lilie, Flieder) und Schokolade absetzen. Das elegante Finale beginnt mit Honig (Akazie), Gewürzen (Zimt) und Tertiärnoten. ANMERKUNGEN ZUR VERkostungFarbe

  • : Zitronengelb
.
  • Nase: Fein, ausgewogen. In der ersten Nase sind Noten von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), Kokosnuss und Schokolade neben einem sehr leichten und salzigen Torf zu finden. An der Luft wird der Torf immer intensiver, während sich frisch gemähtes Gras und Vanille sanft über die gesamte Aromenpalette legen. Exotische Aromen von Ananas und Bananen unterstreichen den fruchtigen Charakter.
  • Geschmack: Vollmundig und entfaltet. Im Auftakt wird uns ein köstlicher Zitronenbaiser-Kuchen auf einem Tablett serviert. Nach diesem herrlich leckeren Auftakt setzt sich nach und nach ein feiner, herber, eher trockener und vor allem salziger Torf ein. Er bildet eine erdige Basis, auf der sich die Noten von Früchten (Apfel, Birne), weißen Blumen (Lilie, Flieder), geschnittenem Heu und Schokolade voll entfalten können. Ganz am Ende des Gaumens strahlt die gemälzte Gerste mit ihrer Intensität.
  • Abgang: Lang und elegant. Zu Beginn des Abgangs breitet sich Akazienhonig auf dem Gaumen aus, während süße Gewürze (Zimt, Ingwer) ihm viel Struktur verleihen. Dann betonen Trockenfrüchte (Kastanie, Haselnuss) die schöne Reife, die von der Geschmackspalette ausgeht. In der Retro-Olfaktion bilden geschnittenes Heu, Lakritz und Milchschokolade ein sehr harmonisches Geschmacksensemble. Das leere Glas ist leicht torfig, kräuterig und vanillig.

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