Château Mille Roses - Margaux 2017

Château Mille Roses - Margaux 2017\Im Auftakt nimmt man sofort Noten von Kirsche wahr, die sich in Richtung Himbeer-Alkohol weiterentwickeln. Fett und Volumen.
Auch würzige und mentholhaltige Noten sind vorhanden.
Die Struktur ist schön, aber die fehlende Fettigkeit macht ihn im Moment ein wenig hart. Dieser Wein braucht eine kleine Flasche, um geschätzt zu werden (Rückkehr von Aromen und Fett) und vor allem, um vor der Verkostung mit Sauerstoff versorgt zu werden. Die Tannine sind noch sehr kräftig und müssen sich abrunden!
Dennoch beruhigt uns eine schöne aromatische Persistenz über die Zukunft dieser Flasche.
Verkostung September 2019. 70% Cabernet Sauvignon - 30% Merlot.